Выращиваем овощи в теплице круглый год: что да как

На современных садовых участках теплица является одной из главных конструкций, благодаря которой можно получить богатый урожай овощей и фруктов. Выращивание овощей в теплице популярно уже довольно долгое время среди садоводов и огородников. Использование теплиц позволяет получать урожай на протяжении всего года вне зависимости от того, в каком климатическом регионе России находится садовый участок. Технология выращивания овощей в теплице достаточно простая, соблюдая ее, можно получить прекрасный урожай многих овощных культур, например, огурцов, томатов, перца, и даже теплолюбивых баклажанов.

Виды теплиц

В настоящее время на рынке представлен огромный выбор теплиц для выращивания растений. Теплицы могут быть пленочные, стеклянные, а также сделанные из поликарбоната. Пленочные теплицы – это самый недорогой вариант теплиц, однако пленка-материал непрочный и хозяевам придется достаточно часто менять пленочное покрытие, что отнимает много сил и времени. Более удобны в использовании теплицы из стекла или поликарбоната, они прослужат долгое время и не требуют постоянного внимания.

Теплицы из поликарбоната начали использоваться в садовых хозяйствах относительно недавно. Поликарбонат представляет собой несколько слоев пластика с расположенным между ними ребрами жесткости.

Теплицы из поликарбоната ударопрочные, не подвержены гниению и коррозии. Поликарбонат защищает растения от ультрафиолетовых лучей и прямого солнечного света, благодаря чему растение не может получить солнечных ожогов.

Стеклянные парники прочные, надежно защищают растение от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Для создания подобных теплиц лучше использовать матовое или тонированное стекло, которое будет защищать растение от ожогов и ультрафиолетового излучения. Выращивание каких-либо овощей в теплице из стекла позволяет собрать богатый урожай, к тому же стеклянные теплицы на дачном участке можно оснастить системой отопления, что позволит использовать их круглый год.

Зимние теплицы

Выращивание овощей зимой в теплице – это достаточно сложный и трудоемкий процесс. Зимой практически во всех регионах России устанавливается короткий световой день, поэтому выращивание высококачественных овощей в теплице в зимнее время предполагает оснащение тепличной конструкции мощными лампами дневного света.

В зимнее время в теплицах выращивают в основном огурцы, редис, некоторые сорта томатов, ну и, конечно же, зелень – салат, сельдерей, базилик, петрушку. Остальные овощные культуры достаточно капризны, и вырастить их в зимний период достаточно сложно.

Культуры, выращиваемые в теплице

Парники и теплицы можно использовать для выращивания практически всех овощных культур, однако традиционно в России в них выращивают наиболее теплолюбивые культуры – огурцы, томаты, баклажаны, перцы. Некоторые овощи, например, огурцы и томаты, не рекомендуется сажать в одном парнике. Для каждого вида овощей используется собственная технология выращивания и ухода.

Выращивание огурцов в теплице. Огурцы можно выращивать в парнике круглогодично, при условии, что парник хорошо отапливается и освещается. Для выращивания в теплице нужно выбирать самоопыляемые сорта огурцов, то есть у подобных сортов плодоношение не будет зависеть от насекомых-опылителей и завязи образуются постоянно, практически круглый год. Огурцы очень требовательны к грунту – почва должна быть плодородной, насыщенной минералами и микроэлементами. При росте необходима постоянная подкормка огурцов удобрениями. Также огуречная культура требовательна к наличию влаги, растениям необходим ежедневный полив, иначе завязи будут опадать.

Огурцы подвержены нападению насекомых-вредителей, растения страдают от тли, паутинных клещей, в теплицах с огурцами часто появляются муравьи, которые вредят корневой системе растений. Поэтому перед посадкой и во время роста растений теплицы рекомендуется обрабатывать составами против насекомых-вредителей. После уборки огуречных плетей, на грядках, где раньше росли огурцы, рекомендуется сеять семена горчицы, гороха или овса. Эти культуры обогащают почву азотом и другими питательными веществами.

Выращивание томатов в теплице. Выращивать томаты можно как в открытом грунте, так и в парниках. Однако выращивание овощей в теплице дает более богатый урожай. Для парников используют в основном самоопыляющиеся сорта томатов, такие растения формируют многочисленные завязи и позволяют получить большой урожай без использования насекомых-опылителей.

Томаты не требуют ежедневного полива, но достаточно требовательны к температуре в парнике. Парник, где растут томаты должен хорошо проветриваться, так как очень жаркий климат плохо влияет на рост и развитие растений. Земля для томатов должна быть плодородной, растение хорошо реагирует на жидкие подкормки.

Насекомые-вредители на томаты нападают редко, однако большой проблемой для этих представителей семейства пасленовых является фитофтора. Фитофтора – это грибок, который поражает плоды томатов, они покрываются бурыми пятнами, быстро загнивают и опадают. Этот грибок способен погубить весь урожай помидоров в течение нескольких дней, поэтому необходимо своевременно обрабатывать пасленовые растения от фитофторы и удалять зараженные плоды.

Выращивание перца. Перец – это теплолюбивое растение, которое требовательно к влаге и нуждается в регулярном поливе, длительный недостаток воды ведет к отмиранию завязей. Однако излишний полив может привести к заболеванию растений «черной ножкой». Поэтому застой воды на грядке с перцем недопустим.

Грунт для перца должен быть легким и рыхлым. Выращивание данных овощей в теплице предполагает постоянную подкормку жидкими органическими удобрениями, что повышает питательность почвы и ведет к ускорению роста и развития перца. Уход за данной культурой не сложный и заключается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении почвы.

Как и томаты, перец подвержен заболеванию фитофторой, поэтому садоводам необходимо производить своевременную обработку растения от этого вредоносного грибка.

Послесловие

В заключение хочется сказать, что теплица позволяет получить богатый урожай не только овощей, но и фруктов, а также цветочных культур. Благодаря благоприятному микроклимату, который создается в теплице, там вызревают плоды даже «экзотических» для средней полосы России фруктов, например, арбузы и дыни. Теплицу можно использовать как оранжерею и выращивать там прекрасные сорта однолетних и многолетних цветов: например, роз, лилий, гербер и даже орхидей. Все зависит от желаний и возможностей садовода.