Обычное выращивание рассады овощей

Кто-то жарит шашлыки, а кто-то садит огород, да не просто садит, а своей собственной рассадой. Хлопотное это дело – выращивание рассады овощей, но зато, какое удовлетворение получаешь, собирая хороший урожай. Да и ничего нет премудрого в этом деле. Конечно, можно купить рассаду и семена и вырастить их у себя на участке, и это тоже будет хорошо. Однако, эта статья расcчитана на любителей выращивания рассады овощей самостоятельно в теплице или у себя на подоконнике. С какой целью это мы делаем? Да всё просто:

• экономим время;
• заведома видим, что рассада взошла, и будет расти;
• быстрее и полнее получаем результат своего труда;
• хорошее моральное удовлетворение.

Всегда одно и то же выполняет огородник ближе к весне. Он определяется:

• что будет выращивать и сколько;
• на какой земле (имеется в виду что будет выращивать после картошки, а что после бобовых, ну и так далее);
• сроки и время посадки;
• время и режим выращивания;
• пикировка или высадка в грунт.

Что мы будем выращивать и сколько зависит от нас самих, от наличия земли и наших возможностей. На какую землю, то есть очередность зависит от нашей памяти или схемы посадки огорода прошлого года. Точное время посадки, как правило, определяют по лунному календарю года, который указывает на благоприятные и неблагоприятные дни посадки. Ниже приведу примерные сроки посадки (посева) основных культур для средней полосы:

• петрушка, сельдерей, салат — первая декада марта с высадкой в грунт через 50/65/35 дней;
• перец, баклажан – конец февраля, начало марта и срок высадки 55 дней;
• томат для теплиц – вторая декада марта и срок высадки 45-50 дней;
• томат для открытого грунта, цветная капуста и брокколи – конец третьей декады марта или в апреле и сроки высадки от 40 до 60 дней/ от 40-60 дней/45 дней;
• лук порей, салатные луки – март месяц и сроки посадки 55-60 дней;
• огурцы, арбуз, кабачки, тыква, патиссоны и другие тыквенные – вторая декада апреля – по вторую декаду мая и сроки высадки 20-22дня;
• капуста пекинская – начало второй декады апреля и срок высадки до 30 дней.

Как провести выращивание рассады овощей в домашних условиях?

Для этого лучше всего использовать чистую яичную скорлупу или маленькие пластмассовые стаканчики с дырочками. Вот в эту посуду закладываем подготовленный грунт, а в него – семена. Отдельная история подготовки самого грунта для посадки семян. Берём дерновую землю, перегной и компост, перемешиваем и пропариваем для удаления всяких возбудителей болезней. Насыпаем землю в ведро с дырочками на 2/3 объёма, ставим на кирпичи или камни в бак с водой, залитой на 5-7 см, закрываем крышкой и кипятим на малом огне до 2-х часов. Затем дать остыть земле в течение суток, далее наполнять наши ёмкости для выращивания рассады овощей. И ещё – при высадке рассады в грунт вместе с той землей, где они растут, опускать ее так, чтобы закрыть слоем земли в 2 см, иначе будет быстро выветриваться влага. Если высадка идет в скорлупе, то ее раздавливают и это дополнительное питание земли.

Выращивание рассады томатов, огурцов, перца и других овощей не обходится без подготовки семян к посеву и проверки на всхожесть. Сначала семена калибруют, отделяют полноценные семена от неполноценных (в солевой раствор слабый, 50 гр на литр воды поваренной соли, засыпают и помешивают, при этом всплывают неполноценные). Семена, которые остались на дне, промывают под проточной водой, слегка просушивают. Чтобы предупредить распространение заболеваний, проводят профилактику: в нагретую воду до 30 градусов опускают семена на три – четыре часа, а затем их прогревают на батарее отопления в течение 8 дней.

Для определения самых жизнестойких семян проводят их проращивание. Семена насыпают в мешочки и погружают в тёплую воду(23-25град.) и через каждые 2 часа их вынимают и перемешивают для обогащения кислородом. Воду периодически меняют. Когда семена набухают — намачивание заканчивают и насыпают на влажную ткань, закрывают тоже влажной тканью до появления ростков.

Появление ростков у каждой культуры происходит по-разному:

• сельдерей, ревень, перец — на протяжении 7-14дней;
• баклажаны – от 5 до 10дней;
• огурцы – от 4 до 7дней;
• томаты – от 7 до 12 дней;
• салаты – от 5 до 10 дней;
• лук чернушка – от 6 до 12 дней;
• капуста – от 4 до 10 дней;
• тыква, патиссоны, кабачки – от 4 до 12 дней.

Теперь рассмотрим один из основных процессов при выращивании рассады овощей – это температурный режим. После посева в грунт семян необходимо поддерживать температуру в пределах 20-25град. После появления всходов выставляем ящики с сеянцами на свет и снижаем температуру до10-16град. Конкретнее рассмотрим по культурам ниже. Далее повышение температуры проводим дней через 4, когда всходы станут крепкими и коренастыми. Далее проводим пикировку и закалку наших сеянцев.

Выращивание рассады овощей без пикировки редко когда обходится. Правильно проведенная пикировка обеспечивает хороший рост культуры, а значит хороший урожай. Берём воду, нагретую до температуры 23-25 град, и обильно поливаем наши сеянцы и ту землю, куда будем пикировать. Проделываем углубление в земле пальцем или специально подготовленным колышком и опускаем саженец в лунку почти до первых листочков, при этом держим сам саженец именно за эти первые листочки, иначе можем повредить саженец. Корни саженца должны быть в естественном положении. Обжим корней саженца и всей его подземной части проводить равномерно, чтобы не было пустоты вокруг корней и стебля в подземной части.

Вот теперь проводим закалку саженцев. В теплые весенние дни выносим рассаду на солнечную сторону на балкон или террасу, или даже на улицу в защищенное место от холодных ветров. К вечеру возвращаем их в теплое место в дом. Таким образом, закаляем рассаду для высадки в грунт, парники или тоннели.

Вернёмся еще раз к температурному режиму выращивания рассады овощей. Дело в том, что процесс выращивания каждой культуры имеет свои особенности. Для обеспечения быстрых и дружных всходов семян поддерживают температуру от 23 до 25 град., а после всходов понижают ее на 5-6 дней. Для томатов днем 15, ночью 10 градусов. Для салата днем 10, ночью 8 град. Для огурцов днем 18, ночью 14 град. В дальнейшем в солнечные дни снова меняют температуру: для томатов днем 20-25град, ночью 10-15град., для салата днем 17-20, ночью 8-10град., для огурцов днем 24-26, ночью 17-19 град. При пасмурных днях температуру снижают днем на 4-5 град.

Полив рассады лучше всего проводить днем отстоянной водой комнатной температуры, но не более 30 град., так как от холодной воды саженцы болеют.

Выращивание рассады овощей: сроки посева семян на рассаду

Зная характеристику сорта культуры, которая указана на семенах, можно запросто рассчитать срок посева. Характеристика сорта – это сколько дней вегетации проходит до появления первых спелых плодов. К примеру, для ранних сортов томатов и их гибридов это в среднем 100 дней, неделю на всходы и от 3 до 5 дней на приживаемость рассады после высадки – итого 112 дней. Итого, чтобы получить урожай к 22 июля – срок посева 1 апреля. Напоминаем, что для каждого года существует свой лунный календарь, для определения наиболее благоприятного дня посева.

Рассмотрим более конкретно сроки посева и посадки овощных культур.

Картофель.
Предшествующие культуры: травы однолетние или многолетние, зернобобовые, озимые зерновые, свекла, кукуруза. Способы посадки: рядовой с расстояниями между рядами 70см. и в ряду между растениями в зависимости от назначения. Для заготовки на зиму – 30-35см. Раннюю картошку – 20-25см. для семенной картошки также 20-25см. Глубина посадки меняется в зависимости от почвы. Тяжелый и средний грунт- 7-8см, а на лёгком – 9-12см. Срок посадки – при прогреве почвы на 9-10град и до 10.05.

Огурцы.

Предшествующие культуры: травы однолетние и многолетние, целина, зелень, лук, морковь, перец, томат, капуста, баклажан. Способы посадки: ленточный или рядовой. При рядовом 70-90см, х 15-30см. При ленточном 50+90, 40+100, 60+120см, и в ряду 15-30см. Срок посева или посадки – когда пройдет опасность заморозков и при температуре 9-12 град.

Капуста белокочанная, савойская и краснокочанная.

Предшествующие культуры: травы, свекла, лук, морковь и огурцы – это для позднего сорта. Для среднего сорта – томаты, горох, свекла и огурцы. Для раннего сорта – горох и огурцы. Способы посадки:

• поздняя 70 см х 60-70 см;
• средняя 70 см х 40–60 см;
• ранняя 70 см х 35-50 см.

Сроки посадки:

• ранняя – 27.04 – 10.05;
• средняя и поздняя – с 15.05 до 5.06.

Морковь и петрушка.
Предшествующие культуры – травы однолетние, огурцы, картофель и ранняя капуста. Способ посева – ленточный 8 + 62см, 32+32+76см, 40+40+60см. Сроки посева – от 27.04 до 5.05.

Свекла столовая.
Предшествующие культуры – травы однолетние, огурцы, морковь, капуста и ранний картофель. Срок посева – при прогреве почвы от 8 до 10град, но до середины мая.

Лук репчатый.

Предшествующие культуры – травы, томат, озимые зерновые, огурцы, ранний картофель, ранняя и цветная капуста. Способы посева и посадки – семена – чернушка – 8+62см, 40+40+60 см. при этом широкое междурядье 45, 60, 70 см. и с глубиной закладки семян 2-4см. Семян чернушки на лук – севок по схемам 20+50 см, 8+62 см, 32+32+76см. Между растениями в ряду от 10 до 12 см. Сроки посева – конец апреля – начало мая.

Кабачки и патиссоны.

Предшествующие культуры и сроки посева аналогичны огурцам. Способ посева — рядный или ленточный. Рядный -70 х70 см и по 2растения в гнезде. Ленточный способ – 50+90 х 70 см.

Горох.
Предшествующие культуры – картофель, озимые зерновые, огурцы, томат, капуста. Способ посева – рядный, густо с глубиной закладки 5-6см. Срок посева – очень ранний, при прогреве почвы на 6-8град.

Редис.
Предшествующие культуры – овощные культуры, под которые вносили органические удобрения, но только не капуста. Способ посева – рядовой с междурядьями 45,60,75см, и ленточный 8+62,20+50, 50+90см. Сроки посева – сеют многократно. Ранней весной (конец апреля – начало мая), и далее при появлении первых листочков сеют снова. Для заготовки на зиму – сеют в конце июля или в начале августа.

Редька.
Предшествующие культуры – бобовые, томат, морковь и огурцы. Способы посева – ленточный 20+50 см, 50+90 см, 40+40+60 см, и широкорядный с междурядьем 45, 60 и 70 см. Расстояние между растениями от 12 до 20 см. Глубина закладки семян 1.5-2 см. Сроки посева: раннеспелые – ранней весной (конец апреля – начало мая), и на зиму в середине июня.

Тыква.
Предшествующие культуры – травы многолетние, целина, озимые, кукуруза, корнеплоды, лук, капуста и бобовые. Схема посева: длинноплетистые 210 х140 до 280 х 280 см, короткоплетистых и кустовых 140 х140 до 210 х 104 см. Глубина закладки семян: 6 – 10 см. Сроки посева: когда пройдет опасность заморозков, при температуре почвы в 10-12 град.

В данной статье выложены самые простейшие и наиболее необходимые правила, сроки и способы выращивания рассады овощей, их посева и посадки. Благодарю за внимание и богатого Вам урожая!