Кабачки – это кустовая разновидность тыквы, они пользуются большой популярностью кулинаров и огородников. Это однолетняя, травянистая, теплолюбивая овощная культура с сочными и мясистыми плодами продолговатой формы. Этот овощ неприхотлив в выращивании, поэтому при небольших прилагаемых усилиях дает богатый урожай. В зависимости от сорта, внешний вид растения может иметь кустовую, длинноплетистую или полукустовую форму. Кроме этого, разные сорта кабачков отличаются друг от друга по окраске листьев, плодов и вкусу.
Посадка кабачков на рассаду, определение сроков посадки семян.
Выращиваются кабачки путем высева семян непосредственно в грунт или рассадным методом. В последнем случае плоды можно получить почти на месяц раньше по сравнению с безрассадным способом.
Для правильного определения сроков когда осуществляется посадка кабачков на рассаду, необходимо узнать прогноз погоды на время предполагаемой высадки растений в грунт. Оптимальной считается установившаяся дневная температура воздуха 23°С, а ночная 19°С. От этой даты отсчитывают назад 30 дней и приступают к посадке семян кабачков на рассаду.
Подготовка и посадка семян кабачков на рассаду.
Посадка семян кабачков на рассаду начинается с предварительной подготовки семенного материала. Покупные семена не нуждаются в специальной обработке, а собранные самостоятельно должны пройти соответствующую подготовку к посеву.
Для обработки от грибковых болезней семена выдерживают в воде с температурой в 50°С на протяжении 6 часов. Затем семечки на несколько минут опускают в холодную воду. Также для этой цели можно использовать такие бактерицидные средства, как Гамаир, Алинир-Б, Фитоспорин-Н или сок алоэ и каланхоэ.
Закаленные семена дают устойчивую к низким температурам рассаду, что позволяет получать хороший урожай даже при ранней высадке в открытый грунт. Для закаливания семечки 12 часов выдерживают в холодильнике, затем 8 часов при комнатной температуре.
Чтобы увеличить процент всхожести и улучшить качество рассады, семечки следует прорастить. Для этого их выкладывают между слоями ваты или хлопчатобумажной ткани, увлажняют и оставляют в теплом месте. Через 3-4 дня семена набухнут и начнут наклевываться, что послужит сигналом к посадке.
Посадка семян кабачков на рассаду должна осуществляться в правильно подобранный грунт. Для этой цели можно использовать покупной универсальный субстрат или самостоятельно приготовить землю. При приготовлении почвосмеси берут следующие компоненты:
— Торф – 6 частей
— Перегной – 2 части
— Дерновая земля – 2 части
— Опилки перегнившие – 1 часть
На ведро полученной смеси подмешивают:
— Зола – 0,5 стакана
— Суперфосфат – 15г
— Сернокислый калий – 10г
— Мочевина или селитра – 5г
Пред добавлением удобрений грунт следует протравить раствором марганцовки, чтобы уберечь растения от черной ножки и других заболеваний.
Посадка семян кабачков на рассаду в отдельные ёмкости.
Ростки кабачков имеют очень чувствительную корневую систему и плохо переносят пикировку. Поэтому посадка семян кабачков на рассаду в отдельные емкости убережет растения от сильного стресса при рассаживании. Выращивать рассаду можно в бумажных стаканчиках, упаковках из-под сока, молока и т.д., но лучше всего использовать торфяные горшочки.
Емкости наполняют грунтом, поливают горячей водой и на 2-3см заглубляют пророщенные семена. После этого посевы накрывают пленкой и держат при температуре 18-25°С до появления всходов. После появления ростков пленку снимают и на 4 дня понижают температуру до 15-20С днем и 13-15°С ночью. Дальнейшее выращивание рассады кабачков дома до высаживания в грунт должно проходить в хорошо освещенном месте с температурой воздуха днем 17-22°С, ночью 13-17°С.
Поливать рассаду кабачков следует теплой водой, по мере подсыхания грунта. За время выращивания рассады до пересадки в грунт растения нужно дважды подкормить. Для подкормки можно использовать минеральные азотные удобрения, суперфосфат и мочевину. Также подкормить саженцы можно раствором золы или легким раствором коровяка.
Рассада кабачков к высаживанию в открытый грунт считается готовой при наличии не менее 3 настоящих листочков. За неделю до этого молодые кабачки нужно начать закаливать. Для этого растения на день выносят на улицу, притеняя от прямых солнечных лучей, а на ночь заносят в дом.
У меня брат в этом году высадил кабачки на даче, они настолько неприхотливы и быстро плодоносящие, что снабдил не только себя кабачками, но и нашу семью тоже. Пользовался семенами покупными и разносортными. Поэтому кабачки у нас были разных цветов.
Кабачки хорошая культура и своим урожаем она всегда удивляет меня. Я всегда покупала рассаду, но наверно пришло время заняться ею самой. Вы дали достаточно интересную и полную информацию. Спасибо.