Многие из нас любят томаты: кто консервированные, кто свежие. Из помидоров (как например сорт томата розовый мед и другие сорта) получаются очень вкусные и полезные салаты, да и варенье из них можно сделать. Их повсеместно используют и в консервном производстве, и в кулинарии. А продукты, изготовленные из них, обладают не только превосходными качествами, но к тому же они еще и невероятно питательны. Это и томатный сок, и томат-пюре, и икра, и томатная паста, различные соусы и многое другое.
А знаете ли Вы, что томаты относятся к роду полукустарниковых или травянистых, многолетних или же однолетних растений из семейства паслёновых? И именно этот овощ любим всеми, без исключения огородниками.
Что касается пищевой их ценности, то она обусловлена тем, что в помидорах содержится очень много важных для нашего организма веществ, а именно сахар, витамины, минеральные вещества, органические кислоты.
Что интересно, в мире насчитывается более двадцати пяти тысяч гибридов и сортов томатов (среди них и томат розовый мед). Однако если вы хотите получить хороший урожай, очень важно выбрать тот сорт томатов, который будет идеальным для вашей местности. Так как и почва, и климатические условия, и полив имеют очень важное значение для созревания помидоров.
Про температуру забывать нельзя!
Не стоит забывать и то, что не только сорт томатов розовый мед, но и иные сорта томатов требовательны к теплу. Оптимальной для прорастания семян температурой является температура в пределах 20 — 25 градусов Цельсия. Когда температура окружающей среды становится ниже 15 градусов по Цельсию, то останавливается не только завязывание плодов, но и цветение. А вот если температура упадет ниже 10 градусов по Цельсию, то рост полностью прекращается. В том случае, если температура вдруг опустится немного более 1-3 градусов ниже нуля, то растение с высокой вероятностью погибнет или получит серьезные повреждения.
Жара тоже нежелательна, так как при отметке термометра выше 35 градусов по Цельсию не будет происходить опыление, и как результат, не будет плодов. Подавляющее большинство томатов (в частности и помидоры сорта Розовый мед), засухоустойчивы. Как результат, избыток влаги почвы может их погубить. Томаты чувствительны и к удобрениям. Так, если была увеличена норма азотных удобрений, то начнется так называемое разрастание вегетативной массы, и одновременно с этим процессом в разы задерживается созревание плодов. А вот внесение фосфорных и калийных удобрений значительно ускоряет процесс созревания, к тому же еще и улучшается качество плодов.
Чем же так интересен сорт томата розовый мед?
Хотим посоветовать Вам новый сорт от Западно-Сибирской селекции, который имеет довольно крупные плоды с медовым вкусом, а именно томат «Розовый мед». Касательно плодов, то как говорилось выше, они очень крупные, мясистые и сладкие, и имеют розовый цвет. Этот сорт больше салатного назначения. Что касается формы, то она у томатов розовый мед округло-сердцевидная. Масса плодов просто поражает, так как может достигать 1500 грамм. Однако за счет того, что на одной кисти обычно завязывается более одного плода, их вес чуть меньше. Еще одна особенность томата розовый мед: его можно выращивать даже на засоленных почвах. Правда ли это, мы еще не проверяли, не было возможности, однако так утверждает производитель.
Срок созревания томата розовый мед средний, а само растение довольно мощное, полудетерминантное. Как заявляет производитель, в высоту растение достигает обычно 60-ти — 70-ти сантиметров. Однако как показывает практика, особенно в случае тепличного выращивания сорта томата розовый мед, его рост может превышать один метр.
Плоды томата розовый мед имеют среднюю склонность к растрескиванию плодов, а устойчивость самого растения к заболеваниям для этого негибридного растения более чем приемлемая.
Как говорят сами огородники, сорт томата розовый мед приятный во всем, что касается его выращивания в открытом грунте. Он достаточно активно выпускает пасынки, которые крайне рекомендуется сразу убирать. При выращивании томатов в теплице наблюдается некая агрессивность в росте, а именно растение довольно сильно разрастается в ширину.
Удобряем правильно сорт томата розовый мед
Чтобы ускорить процесс всхожести семян томата розовый мед, оздоровление самого растения и улучшения завязываемости плодов, крайне желательно применять специальные стимуляторы роста растения. При возможности рекомендуем выращивать данный сорт из рассады. Для этого ознакомьтесь с тем, как вырастить рассаду помидор самостоятельно. Можно использовать неплохой кондиционер почвы Агрозин. Благодаря нему можно повысить продуктивность почвы и ее структуру. Благодаря этому наблюдается улучшенное развитие и рост растений, в разы возрастает скорость созревания и урожайность. К тому же этот препарат совершенно безвреден для почвы, так как все, без исключения, компоненты достаточно легко разлагаются.
Что касается консервации, то сорт томата розовый мед для этих целей подходит плохо. Все дело в его тонкой кожице. Однако стоит сказать, что сорт в целом очень неплох.
Дополнение:
Индетерминантные или плетистые гибриды. Это растения, которые в высоту имеют неограниченный рост и выращиваются в один стебель. Плодоношение отличается длительностью и равномерностью на протяжении всего сезона.
Детерминантные или кустовые гибриды. Эти растения отличаются ограниченным ростом. Выращиваются они в два или три стебля. Имеют достаточно короткое плодоношение, к тому же урожай созревает массово, практически всем кустом. Кстати, в регионах, где лето короткое, предпочтение лучше отдать кустовым томатам.
На протяжение многих лет наша семья отдает предпочтение выращиванию именно «розовых помидоров». Очень хороший сорт для приготовления соков, заправок для борщей, кетчупов благодаря их сочности сладости. Да и привлекателен он из-за внушительных размеров. Вот только проблема, что под палящим летним солнцем в наших южных широтах они сильно трескаются. А в целом, сорт очень рекомендую.
ну насчет консервации не совсем правда из них получается отличный томатный морс с солью можно закатывать в банки и еще отличный маринад для консервации более мелких сортов помидор, маринад из этих помидор передает вкусовые качества консервировоным овощам (можно делать с огурцами и сладким перцем). Вопрос какая максимальная урожайность может быть с одного куста этого сорта и что за «томатное варенье» такое. можно рецепт или ссылку
Мы у бабушки в деревне всегда садим много помидор, а особенно розовых. Они очень вкусные, сочные, мясистые. В банку их конечно не закроешь, так как они крупные, мы всегда из них закрываем томатный сок, салаты очень вкусные и заправку для борща. Розовые помидоры выгодно садить, во первых из-за отличных вкусовых качеств, а во вторых их очень много на кусте, у нас всегда они на землю клонятся от тяжести.
Вкусовые качества розовых помидоров на много выше красных помидоров. И стоимость их на рынке в два раза больше. Для салата они конечно лучше подходят. Это маринуют небольшого размера красные помидоры. А томатный сок вкуснее из розовых.Что бы плоды не портились на земле мы всегда растения поднимаем и подвязываем. Они тогда и на солнце быстрее созревают. Больше сажаем розовых сортов.
Помидоры «розовый мед» мы выращиваем несколько лет. Не для себя, в основном на продажу. Растение не очень прихотливое. При добавлении стимуляторов быстро развивается, сравнительно быстро созревают плоды. У этого сорта есть действительно только два недостатка, большой рост и слишком большая масса плода, если завязывается один плод на ветви. Это плохо, так-как плод меньшего размера более вкусный. С большим ростом боремся очень просто. Обрезаем куст на 1/3 в период середины вегитации, благо посленовые не сильно прихотливы к таким операциям. Проблему с плодами решать на много сложнее. Приходится не допускать образование плода на первом побеге. 2-3 побег дает больше цветов, результат больше плодов меньшего веса.
Помидоры «розовый мед» очень хорошо подходят для салатов сока и кетчупа, поэтому пользуется одинакого огромным спросом у населения и предприятий. Для дачника выращивание помидор, как на реализацию, так и для себя, «розовый мед» один из лучших сортов.
этот сорт я решил на даче посадить в этом году.Правда до этого времени было все нормально рост хороший кусты тоже приятно смотреть. но вот за осанне время почему то листочки начали желтеть не очень но есть Мне сказали что проблем с выращиванием «розовый мед» не будет.Я надеюсь что дождусь хорошего урожая и не придется использовать разные химикаты.На базаре брать .Знаю одного он выращивает для базара и для себя. случайно узнал ребенок хотел сорвать, он говорит не рви, то для базара. а вот здесь бери.Вот так и такое бывает
Что могу сказать, помидоры «розовый мед» мне понравились, сейчас помидоры уже начали желтеть, проблема возникшая с листочками, начали желтеть решил, просто купил порошок, развел в воде побрызгал вечером и прошло немного времени, все стало на свои места. Поэтому теперь верю, что не зря этим сортом все восхищаются.Теперь своим знакомым тоже советую и покажу на примере, что они стоят чтобы их выращивать.
Сорт опробовл только в этом году.И сечас уже уверенно начал собирать тепличные плоды. И надо сказать помидоры порадовали ,так как помидоры практически не засаливаем и не делаем томат,то прежде всего требуем от помидора вкус и мясистость для салатов. Чем данный сорт очень порадовал.Так же уверенно эти помидоры повели себя в борьщах. Ждём вариант плодов с грунта.