Как вырастить лук на подоконнике зимой. Советы и рекомендации.

Сегодня даже ребенок наверно знает о том, как вырастить лук на подоконнике зимой и что для этого необходимо. И такие познания вполне понятны, ведь целебные свойства этого, невзрачного на первый взгляд, растения просто поражают. Целебные свойства лука просто поражают. Лук не только способен защитить наш организм от всевозможных инфекций, также он оберегает нас от простуды, нормализует работу пищеварительной системы, уничтожает паразитов, которые живут в нашем организме. Возможно нет большой необходимости в выращивании лука на подоконнике, так как сегодня его купить можно практически в любом супермаркете на протяжении всего года, однако согласитесь: лук, выращенный собственными руками, во много раз вкуснее покупного.

Плюс такого лука заключается еще и в том, что в случае его потребления вы можете быть уверены в том, что он не содержит никаких химикатов, добавок и прочей непонятной химии. Поэтому давайте более детально разберемся с тем, как вырастить зеленый лук на подоконнике.

Как вырастить лук на подоконнике зимой?

Посадка лука на подоконнике имеет ряд особенностей и состоит из нескольких основных этапов, а именно:

1. Выбор подходящего сорта.
2. Отбор качественного посадочного материала.
3. Подготовка тары.
4. Высадка лука и его проращивание.
5. Уход и сбор урожая.

Вроде ничего сложного, однако давайте заглянем глубже.

Как посадить лук на подоконнике?

Пожалуй одним из наиболее популярных способов получения зеленого лука является его проращивание в обыкновенной воде. Для этих целей необходимо взять уже проклюнувшиеся луковицы, а также подходящую емкость, куда заливается вода. К примеру, можно взять обыкновенный пластмассовый или железный поддон, на котором и будут плотно посажены в вертикальном положении корнеплоды лука. С водой главное не переборщить. Она должна приблизительно на 1/4 покрывать луковицы. Подливать воду следует лишь по мере ее использования растениями или же при испарении.

Можно также ускорить рост зеленой массы. Для этих целей в воду, в качестве подкормки, добавляют обыкновенную древесную золу, в соотношении 5 г золы на 1 литр воды. Для получения яркой, сочной и плотной зелени растущие перья необходимо опрыскивать теплой водой из пульверизатора. Однако помните, нельзя увлажнять саму луковицу. Первую зелень можно будет срезать примерно через 15 дней.

Какой лук посадить на подоконнике

Если Вы решили начать выращивать на подоконнике зеленый лук, используйте для этих целей следующие сорта: среднеспелые и скороспелые. К таким сортам относятся сорта Союз, Арзамасский, Тимерязевский. Почему именно эти сорта? Все дело в том, что именно эти сорта являются многозачатковыми. Луковицы, которые Вы собираетесь высаживать, должны быть небольшими, около 5 см в диаметре, и приблизительно равные по величине, иметь круглую форму, быть плотными на ощупь. Также необходимо провести внимательный осмотр будущего посадочного материала на наличие дефектов, а именно механических повреждений либо гнили. Все луковицы с подобными дефектами необходимо убрать.

Обратите внимание и на шелуху: она должна быть блестящей. Корневая чашка должна быть достаточно большой. Также рекомендуется использовать проросшие луковицы, ведь тогда зеленая масса, пригодная для употребления в пищу, появится быстрее. Когда корнеплоды отобраны, их необходимо залить горячей водой, которая имеет температуру порядка 40 градусов по Цельсию, и после этого поставить на 24 часа в теплое место, например возле батареи. Когда процесс замачивания завершен, верхний слой луковой шелухи удаляют, а верхушки срезают параллельно корневому дну примерно на полсантиметра, так как это позволит появиться побегам намного быстрее. Учтите, что срезать верхушки необходимо только тогда, когда луковицы не проросшие.

Емкости и грунт для выращивания зеленого лука на подоконнике

Для выращивания зеленого лука на подоконнике лучше всего подойдет деревянный ящик, который можно соорудить самостоятельно и подогнать под размеры вашего подоконника. Кроме этого, с такой же эффективностью могут быть использованы поддоны, контейнеры, горшки и прочая подходящая посуда. Можно высаживать лук и конвейерным способом, то есть в различных емкостях через равные промежутки времени — около 7-ми дней. Такой вариант высаживания позволит вам всегда иметь свежий урожай лука.

В подготовленный контейнер на дно засыпают дренажный слой. Для его создания можно использовать либо мелкие камешки, либо керамзит. Дренажный слой необходим для того, чтобы в почве не задерживалось излишнее количество влаги. Для хорошего роста лука необходимо использовать рыхлую и нейтральную почву, которую лучше всего приобрести в спецмагазине. Обратите внимание и на то, что кислотность почвы должна быть около 6 pH. Грунт высыпается непосредственно на дренажный слой высотой около 10 см.

Лук в бутылке на подоконнике

Что бы вырастить зелёный лук на подоконнике зимой в качестве тары может быть использована и обыкновенная пластиковая бутылка. Интерес данного способа состоит в том, что луковицы будут высаживаться ярусами.

Итак, сначала необходимо взять полуторалитровую или двухлитровую пластиковую бутылку и подготовить ее. Для этого при помощи паяльника или гвоздя, который нагреваем на открытом огне, по окружности бутылки снизу вверх на прожигаем дырочки, в которые сможет без проблем пролезть шейка луковицы. Удаление между ярусами выдерживаем в пределах 2-3 сантиметров.

Когда бутылка подготовлена, засыпаем в нее землю то первого яруса дырочек и беремся за подготовку луковиц. У каждой луковицы крайне желательно обрезать шейку головки. Делается это для их лучшего произрастания.

Подготовленные луковицы укладывают в горизонтальном положении в бутылку таким образом, чтобы шейка луковицы выглядывала из подготовленного отверстия.

Теперь необходимо вновь насыпать грунта до следующего уровня дырочек и повторить процедуру. И так до тех пор, пока все ярусы не будут заполнены луковицами.

Еще один важный момент: не надо насыпать землю до самых краев бутылки, так как когда лук начнет расти, земля будет подниматься и высыпаться.

Вот и все, главное не забывать поливать луковый домик и собирать вовремя урожай зелени.

Высадка, освещение и уход за луком

Перед высаживанием луковиц необходимо увлажнить почву. После этого луковицы примерно на треть своей высоты прикапываются в землю. Далее контейнер необходимо убрать в темное и прохладное место для того, чтобы у лука сформировалась сильная корневая система. Переставлять посадочные емкости на подоконник следует примерно через 10 дней. Необходимо помнить, что лук является светолюбивым растением. Если Вы хотите получить как можно больше зеленой массы, обеспечьте луку интенсивное освещение. Место, где Вы планируете выращивать лук, должно быть утепленным, иметь хорошую освещенность и требуемую температуру.

Обдумывая как вырастить лук на подоконнике, если на улице много пасмурных дней, следует позаботиться о дополнительном освещении. Для этих целей можно использовать специальные фитолампы либо люминесцентные лампы. Удаление, на котором должны находиться осветительные приборы, должно составлять примерно 60 см. Оптимальными условиями для выращивания лука на подоконнике, в частности это касается температурного режима, составляет от +23 до +27 по Цельсию. Если Вы будете придерживаться именно такого теплового режима и требуемого освещения, то примерно через две с половиной недели стебли лука достигнут 30 см в высоту.

Обязательно следите за тем, чтобы контейнеры, в которых высажен лук, ни в коем случае не перегревались на солнце. Такой перегрев чреват не только замедлением роста, но и может активировать в растении процессы гниения. Для того, чтобы это не произошло, необходимо используемую тару просто обернуть алюминиевой фольгой, которую купить сегодня не проблема.

Не нарушайте режим полива. Для этих целей используется исключительно теплая вода. Земля, в которой Вы выращиваете лук, всегда должна быть влажной, но никак не мокрой. На протяжении всего роста в подкормке лука необходимости не возникнет, ведь питательных веществ, которые заблаговременно внесены в покупные почвосмеси, достаточно.

Правильный сбор урожая лука

Срезать стебли необходимо с использованием острого ножа либо ножниц. Делают это по мере необходимости. Когда луковица исчерпала свой ресурс, а именно сморщилась и начала загнивать, ее сразу необходимо удалить, а в освободившееся место высадить новую. Такой вариант позволит Вам практически на протяжении всей зимы и весны иметь достаточное количество свежей и сочной зелени.