Выращивание лука в домашних условиях
 в огороде на даче

Выращивание лука в домашних условиях доступно каждому.

Каждый из нас в детстве хоть раз занимался, а если и не занимался, то хотя бы слышал про выращивание лука в домашних условиях. Сделать это очень легко и в результате свежие перья зеленого лука будут радовать вас всю зиму. Трудно переоценить всю пользу зеленого лука – в нем содержатся витамины В1, С, такие минералы, как калий, цинк, фосфор. Фитонциды, обладающие мощным антибактериальным действием, помогут нам уберечься от простуды в холодное время года. Для посадки можно использовать специально купленный лук-севок, но у многих дома имеется запас обычного репчатого лука, проросшие экземпляры которого можно высаживать «на перо».

Выращивание лука в домашних условиях не требует больших материальных затрат. Вам следует определиться с выбором емкости для выращивания и способом, каким вы хотите это делать. Можно использовать всем нам знакомые баночки и стаканчики с водой, но на подоконнике они занимают слишком много места, поэтому целесообразнее луковицы разместить в пластиковых контейнерах или бутылках различной емкости. При выращивании лука в воде следует обязательно следить, чтобы луковицы не тонули, в воде должны находиться только корни.

Чтобы постоянно иметь к столу зеленое перо, выращивание лука в домашних условиях лучше производить в двух емкостях с интервалом в 10-12 дней. Если вы решили выращивать лук в грунте, то не забудьте об обеззараживании почвы путем прокаливания в горячей духовке или проливки горячим раствором марганцовки, а затем проточной водой. В подходящий контейнер насыпьте слой грунта или субстрата слоем 3-4см, неглубоко погрузите в него луковицы, размещая их вплотную.

Замечательный способ выращивания лука в домашних условиях придумали хозяйки, используя для этого пластиковые бутыли или бутылки. Такая мини-грядка не займет много места на подоконнике. Для такого метода возьмите емкость, прорежьте по ее диаметру отверстия на разном уровне. Далее засыпайте в бутылку слой грунта и вставляйте в отверстия луковки хвостиками наружу. Чередуйте слои, пока емкость не заполнится, хорошо полейте вашу посадку.

Первые 10 дней емкости необходимо защищать от прямых солнечных лучей и излишнего тепла – это позволит хорошо сформировать корневую систему. Затем лук должен получать как можно больше света и тепла, оптимальная температура для выращивания лука в домашних условиях 25-27°С. Не забываем, что перед посадкой луковицы нужно пробудить. С этой целью для них устраивают теплые ванны на несколько часов. А чтобы перо скорее тронулось в рост, надо обрезать шейку луковицы по плечики.

Выращивание лука в грунте на вашем участке.

Ни одна кухня мира не обходится без лука, без него блюда будут казаться пресными и безвкусными. Правильная технология выращивания лука в грунте позволит вам получить большой урожай. Грунт для выращивания этой культуры должен быть рыхлым, и достаточно питательным, умеренной кислотности. Хорошими предшественниками для лука будут огурцы, капуста, картофель или помидоры, которые выращивались на этом участке.

Растение считается достаточно холодостойким, ему необходимо большое количество солнечного света. На первом этапе роста лук необходимо поливать один раз в неделю, в дальнейшем поливы прекращают для лучшего вызревания культуры. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности земли в местах посадки лука. Соседство с сорняками лук переносит плохо, поэтому нуждается в регулярной прополке грядок.

Почву для посадки лука следует подготовить с осени, внести в нее при перекопке компост или перегной, при кислом грунте добавить известняк, молотый мел, древесную золу или доламитовую муку. Весной вносят минеральные удобрения – хлористый калий, мочевину, суперфосфат и еще раз перекапывают.

Выращивание лука в грунте можно производить тремя способами: из семян за один год, из семян за два года и рассадным способом. Для предварительной обработки семена помещают в марлевый мешок, увлажняют и выдерживают в течение 1-2 суток для набухания. Далее на участке разбивают грядки на расстоянии 30см друг от друга, поливают их раствором медного купороса (1ст.л на 10л воды) и на глубину 2см помещают семена с интервалом 1,5см. После появления всходов их первый раз прореживают, оставляя расстояние между ними в 2-3см, почву поливают и мульчируют перегноем. Через три недели проводят повторное прореживание с интервалом между саженцами 6-8см.

Выращивание лука в грунте рассадным способом начинают в начале или середине апреля. В это время подготовленные семена лука густо высевают в рассадные ящики с почвой, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. После появления всходов пленка убирается, рассаду необходимо своевременно поливать. В возрасте 50-60 дней рассаду высаживают в открытый грунт, предварительно укорачивая длину корней на 1/3 их длины.

Самым практикуемым способом выращивания лука в грунте считается посадка севка. В первый год из семян можно вырастить мелкие луковицы — севок, однако многие огородники покупают его в специализированных магазинах. Требования к почве для посадки лука-севка такие же, как и при посадке из семян Перед посадкой севок заливают горячей водой (45-50° С) на 10-15 минут, затем немедленно на такое же время опускают в холодную воду. Расстояние между рядками должно составлять 20-25см, между луковицами 8-10см. Заглубив севок на 3-4см, нужно плотоно обжать почву вокруг луковицы, грядки следует замульчировать. Уход за посевами заключается в регулярных рыхлениях, поливе и борьбе с сорняками. Когда луковицы достигнут среднего размера, посадки нужно разокучить.

Выращивание лука в теплице актуально круглый год.

Перед выращиванием лука в теплице нужно ее подготовить для выгонки зелени – обеспечить хорошее освещение, обогрев (от 18 до 25° С), систему капельного орошения и наличие стеллажей для удобства ухода за растениями. Для получения лука «на перо» следует, во-первых, перебрать посадочный материал и устранить некачественные луковицы. Затем срезать верхнюю ¼ часть и замочить луковицу на 12 часов в теплой воде. Высадку производят мостовым методом, верхний слой земли посыпают известью во избежание появления плесени. Спустя несколько дней можно использовать минеральные удобрения.

В выращивании лука в теплице наиболее популярными являются следующие виды: шниит, батун, слизун, шалот, многоярусный. Считается, что спустя три недели после высадки растения становятся технически зрелыми, длина зелени составляет около 30см.

Большое внимание фермерам нужно уделять борьбе с вредителями лука, такими как: муха луковая, журчалка луковая, шалотовая тля, трипс луковый, трещалка луковая, клещ четыреногий, клещ луковый.

Во время сбора урожая при выращивании лука в теплице следует снимать с одного растения не более 3-4 перьев, иначе луковицы могут заболеть или вовсе погибнуть. Итак, мы выяснили, что выращивание лука в теплице обладает такими преимуществами, как высокая урожайность и возможность круглогодичного сбора урожая.