Надо ли обрывать цветы у картофеля для повышения урожайности?

Многие овощеводы, выращивающие картофель на своих участках, стараются делать все возможное, чтобы повысить урожай этой культуры. Вопрос о том, надо ли обрывать цветы у картофеля, вызывает нешуточные споры. Здесь мнения специалистов расходятся: одни считают, что эта процедура способствует росту числа клубней, другие называют это пустой тратой времени, а по мнению третьих обрывание цветов негативно влияет на урожайность посадки.

Стоит внимательно разобраться, надо ли обрывать цветы у картофеля для получения более высокого урожая. Главным аргументом у сторонников этого метода является то, что картофель тратит слишком много сил на цвет и образование семян, из-за чего клубни не успевают вырасти до полноценных размеров. Сторонники противоположного мнения считают, что каждое растение имеет определенный цикл развития, который нельзя нарушать. Поэтому, на вопрос, надо ли обрывать цветы у картофеля, они отвечают отрицательно.

Несмотря на то, что картофель относится к классу цветковых растений, размножается он в основном клубнями, которые употребляют в пищу. Исходя из этого, цветы можно счесть будто бы бесполезными. Ученые подсчитали, что 25% питательных веществ отходит цветам, 25% — листьям и стеблю, а остальные 50% направляются в клубни. Иными словами, при наличии цветов клубням достается меньше органических веществ. В них уменьшается количество крахмала, картофелины становятся мелкими, причудливой формы. Таким образом, урожайность картофеля действительно зависит от наличия цветов у растения, однако, не стоит принимать решение об их полном удалении.

Для решения спора, надо ли обрывать цветы у картофеля, представители научного сообщества провели эксперимент. Для этого были высажены три грядки картофеля одного сорта, за которыми осуществлялся одинаковый уход. На первой грядке цветы и бутоны не трогали, на второй оборвали бутоны, на третьей полностью удалили верхушки. После уборки урожая результаты были следующими: с первой грядки собрали небольшое количество крупных картофелин примерно одинакового размера; урожай со второй грядки был больше на 30%, но клубни более мелкие и неоднородные по размеру; каждый куст третьей группы дал примерно по 30 очень маленьких картофелин.

Данный эксперимент показал, что лучше не вмешиваться в развитие растений. Агрономы пришли к следующим выводам:
1. Удаление соцветий и прищипывание верхушек напрямую влияет на размер и количество клубней.
2. При обрывании цветов растение травмируется и тратит колоссальные силы на восстановление, что приводит к увеличению сроков вызревания клубней.
3. Растения, у которых оборвали цветы и прищипнули верхушки, наиболее подвержены воздействию заболеваний.
4. После такой обработки картофель дает плохой посевной материал, т.е. происходит постепенное вырождение.

В любой ситуации можно найти выход. В данном случае он тоже имеется и довольно прост. Для того, чтобы получить высокий урожай картофеля и сохранить сорт, необходимо под посадку выбрать два участка. На одном высаживается картофель, у которого обрываются цветы. Урожай на этом участке будет намного больше и его предназначают для употребления в пищу. Второй участок засаживается картофелем, предназначенным на семена. Цветы и ягоды на этих растениях не убираются.

Как понять надо ли обрывать цветы у картофеля.

От сорта картофеля зависит, надо ли обрывать цветы у картофеля. Существуют сорта, которые образуют небольшое количество соцветий или вовсе их не образуют. В этом случае не стоит их трогать, иначе жизненный цикл растения нарушится ,и оно может погибнуть. Кроме сорта, состав почвы и погодные условия также влияют на то, надо ли обрывать цветы у картофеля. В засушливом климате пыльца растений обычно стерильна, семена не образуются, завязи формируются плохо, и это никак не влияет на формирование клубней. Поэтому обрывание цветов приводит лишь к травмированию кустов. При обильных дождях обеспечивается достаточное питание всем частям картофельного куста, следовательно, пользы от этой процедуры нет.

Имеет значение и время высаживания картофеля. Замечено, что при поздней посадке удаление цветов дает лучший результат и чаще помогает увеличить урожайность.

Очень важно правильно выбрать время проведения процедуры удаления цветов. Срезать бутоны нужно до того момента, как они начнут зацветать. Отщипывание распустившегося цветка грозит растению болезнями. Если такой момент пропущен, то следует дождаться опадания лепестков, и срезать уже сформировавшиеся ягоды. При этом необходимо использовать стерильные инструменты, чтобы не занести в ранку инфекцию.

Решая, надо ли обрывать цветы у картофеля, не нужно забывать о стандартном уходе, влияющем на повышение урожая. Такой уход включает в себя полив, рыхление земли, окучивание кустов, внесение подкормок, прополку сорняков, защиту от болезней и вредителей.